Blog La Torretta

Quali sono i funghi velenosi

La guida ai funghi velenosi più comuni

Se sei un amante dei funghi e stai cercando di imparare a riconoscere quelli commestibili da quelli velenosi, in questo articolo potresti trovare delle ... ➔

Funghi in toscana

Quali sono e dove trovarli

L’ Autunno è il periodo migliore per i funghi, anche se crescono in tutte le stagioni dell’anno, il periodo delle castagne è il migliore. Girare tra i ... ➔

Differenze tra allergie e intolleranze alimentari

Conosciamole meglio

Cerchiamo di fare un po’ di chiarezza intorno al mondo delle allergie e delle intolleranze alimentari, cercando di capire e analizzare quali sono le ... ➔

Lo zafferano

Che cos'è e come viene prodotto

Lo zafferano, polvere leggerissima, nelle sue piccole quantità dona ai piatti un sapore inconfondibile. Non finiremo mai di ringraziare la natura per averci ... ➔

Differenza tra farina 0 e 00

Quale scegliere per fare il pane o la focaccia?

Per tutti coloro che vogliono panificare in casa, la scelta della farina è fondamentale, il mondo della panificazione ha delle regole precise per quello ... ➔